Casa Martin ofrece alojamiento en formato de apartamento turístico en Sarrión, la localidad reconocida como capital de la trufa negra dentro de la comarca de Gúdar Javalambre y sede, desde 2001, de la Feria Internacional de la Trufa (FITRUF), que se celebra cada mes de diciembre y que atrae a visitantes y profesionales del sector gastronómico de toda España. Sarrión cuenta además con el Centro de Interpretación de la Trufa Tuber Universum. En cuanto a su patrimonio monumental, Sarrión conserva la antigua iglesia de la Sangre de Cristo, de origen medieval, la iglesia de San Pedro y San Pablo, del siglo XVII, y el Portal de Teruel, único superviviente de los siete portales originales de su antigua muralla y declarado Bien de Interés Cultural. El yacimiento celtibero de El Quemao documenta además una presencia humana de más de dos mil años en el municipio. Sarrión es también un nudo de paso de la Vía Verde Ojos Negros, a solo nueve kilómetros de Albentosa, lo que permite a quien se aloje en Casa Martin combinar la gastronomía trufera con una jornada de cicloturismo. La comarca cuenta además con una red de senderos señalizados que supera los 1.000 kilómetros, con tramos de distinta dificultad que van desde paseos familiares de menos de una hora hasta rutas de montaña de jornada completa, lo que permite a quien se aloje en cualquier punto del territorio planificar salidas a pie adaptadas a su forma física sin necesidad de desplazarse largas distancias en coche. El Jamón de Teruel con Denominación de Origen Protegida, curado de forma natural gracias a la altitud y al clima seco de la sierra, es uno de los productos gastronómicos que con mayor frecuencia buscan adquirir los visitantes de la comarca como recuerdo comestible de su estancia, junto con la trufa negra, cuya capital de referencia es la localidad de Sarrión.
