Turismo Comarca Gúdar Javalambre
Nuestra comarca
¿Dónde estamos?
La Comarca de Gúdar Javalambre se ubica en el corredor Zaragoza-Valencia y su capital es el municipio de Mora de Rubielos. Asimismo, une Teruel con las provincias de Valencia y Castellón, lo que ha marcado su identidad a lo largo de la historia. Además de ser tierra de frontera, como demuestran sus majestuosas fortificaciones, ha sido tierra de paso, lo que la convirtió en importante enclave comercial donde la montaña y el litoral intercambiaban sus mejores productos.
El clima y orografía de las sierras de Gúdar y Javalambre han determinado la producción agroalimentaria de nuestros campos, gestionados desde hermosas masías centenarias. La comarca tiene fríos y largos inviernos, y cálidos y cortos veranos, que dan como resultado cosechas pequeñas difíciles de conseguir, pero con una excepcional calidad.
Principales vías de acceso
El principal acceso es la autovía A-23 (antigua nacional 234), inaugurada en su tramo turolense en 2006. El aeropuerto más cercano es el de Valencia a 120 Km., (tan sólo una hora de coche). La capital aragonesa dista 230 Km. y Madrid 350 Km.
Esta comarca se encuentra en la parte más meridional del Sistema Ibérico aragonés y está conformada por las tierras de las Sierras de Gúdar y de Javalambre.
Al noroeste de nuestra comarca, Teruel capital se encuentra 42 kilómetros desde Mora de Rubielos. Un poco más al norte se encuentra la comarca del Maestrazgo. Al sur, encontramos las provincias de Castellón y Valencia y municipios como Barracas y Alpuente. Al Este, la Comarca limita con la provincia de Castellón y al oeste con la provincia de Cuenca, con el Rincón de Ademúz y con los municipios de la Comarca Comunidad de Teruel.
Historia y patrimonio
Sin duda, la historia y patrimonio de la Comarca Gúdar Javalambre es uno de nuestros mayores atractivos para el turismo que nos visita. Nuestro patrimonio medieval, visible en muchos de los municipios de la comarca, es también otro de nuestros puntos fuertes por el interés que despierta más allá de nuestras fronteras, unido a la historia y tradiciones de nuestros pueblos, que se esfuerzan por mantenerla en perfecto estado de conservación y que pase de generación en generación.
Desde la Asociación Turística Gúdar Javalambre te invitamos a que te pierdas entre las empedradas calles de nuestros pueblos, que admires sus cuidadas casas con aleros de madera tallada, sus rejas de forja que todavía artesanos de la tierra elaboran con destreza y su historia en forma de rico patrimonio, aún conservado.
Naturaleza
Si de algo puede presumir un territorio como el nuestro es de naturaleza, belleza paisajística y riqueza natural. La Comarca de Gúdar Javalambre es un territorio montañoso y en ella se localizan las cotas más altas de la provincia de Teruel, con los picos de Javalambre y Peñarroya, que superan los 2.000 metros de altura.
El territorio cuenta, además, con siete Lugares de Importancia comunitaria como son las Sierras de Javalambre y Gúdar, la Rambla de las Truchas, Sabinares del Puerto de Escandón, el Estrecho del Río Mijares y la Cueva de la Humera. También es posible encontrar todo tipo de pinares (albar, negral, moro…), así como forestales, altos matorrales y hasta sauces, chopos y álamos en las proximidades del río Mijares.
Y, en cuanto a fauna, es posible encontrar toda clase de aves rapaces, peces como la trucha común, el mirlo acuático o el cangrejo común. La variedad, una vez más, es un punto fuerte en nuestra comarca.
Deportes
Las actividades deportivas son otro de los puntos fuertes que se intenta potenciar al máximo en la Comarca de Gúdar Javalambre por las posibilidades y oportunidades de todo tipo que ofrece. Lo que más llama la atención de los que nos visitan es la variedad que ofrece la comarca en cuanto a actividades senderistas se refiere y un ejemplo de ello es la Red de Senderos de la Comarca Gúdar Javalambre, con unos 1.000km de rutas señalizadas como senderos o trazados pertenecientes a otros grandes itinerarios como la Vía Verde de Ojos Negros, el Camino del Cid, la Ruta de los Guerrilleros, el Camino del Santo Grial....
En este sentido, también contamos con la Vía Verde Ojos Negros, que ofrece más de 160 km entre las provincias de Teruel, Castellón y Valencia. Este trazado de ferrocarril fue una línea privada construida en el siglo pasado para transportar hierro desde las minas de Sierra Menera (en la localidad de Ojos Negros) hasta los altos hornos del Puerto de Sagunto. Existen, a su vez, empresas de turismo activo que ofrecen actividades en bicicleta, de escalada, descenso de barrancos, espeleología o senderismo temático, además de esquí o carreras populares en los pueblos.
Gastronomía
La gastronomía de Gúdar Javalambre es uno de los regalos que esta tierra ofrece al visitante. Es la principal productora de trufa negra (tuber melanosporum) de Europa y, en nuestros pueblos, el delicioso Jamón de Teruel DO es otro de los anfitriones de excepción y, además de poder saborear sus finas lonchas, se pueden visitar diversos secaderos para conocer un poco más la cultura y el patrimonio ancestral que ha dado lugar a uno de los principales embajadores de Teruel.
Además de ello, embutidos, quesos, setas y un sinfín de platos característicos de todo tipo.
Micología
De unos años a esta parte, la micología o turismo micológico ha empezado a adquirir un protagonismo importantísimo en la Comarca de Gúdar Javalambre. Año tras año, recibimos en nuestro territorio a miles de aficionados a la micología llegados de diferentes puntos y dispuestos a hallar las mejores setas y hongos de la temporada.
Teniendo en cuenta esto, varias de nuestras localidades ofertan salidas al monte, clases de clasificación de especies, charlas divulgativas y actividades gastronómicas en torno al mundo de las setas. En este sentido, la comarca ha creado el proyecto 'Otoño Micológico', que combina salidas al campo con charlas, talleres culinarios y degustaciones en las que los participantes pueden acercarse al mundo de las setas de forma diferente, aprendiendo a recolectarlas, a clasificarlas y a sacarles el máximo partido en la cocina. Hasta el momento, se han realizado tres ediciones, consistentes en actividades programadas para diversos fines de semana del otoño.
Descárgate nuestro mapa desplegable con los principales servicios y establecimientos turísticos de nuestro territorio.
